要说我最爱吃的还是爆炒黄鳝，很多地方都有这道美食，像四川、湖北、福建等地都有，吃过这道菜的人也对爆炒黄鳝情有独钟，黄鳝非常鲜嫩，口感丰富，没有一丝的腥味，有朋友来家里做客，还可以当做下酒菜，今天小编呢，就给大家聊一下四川爆炒黄鳝正宗的做法：
原料：新鲜黄鳝、料酒、盐、淀粉、生抽、老抽、食用油、豆瓣酱、黄酒、葱姜蒜
做法：1、首先咱们先将黄鳝处理好，然后清洗干净，切成长度均匀地段，将黄鳝段放到碗中，加入适量料酒、淀粉和盐腌制一会。
2、葱姜蒜切好，干辣椒切段，青红椒切片。
3、锅中倒入适量食用油，油温六成热时，放入干红辣椒、葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油，接着倒入腌制好的黄鳝段。加入适量黄酒、生抽和老抽后大火爆炒，将黄鳝不停翻炒至熟后加入青红椒炒至断生，然后放少量食盐 和鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅啦。
爆炒黄鳝做法其实并不难，很多人说自己在家怎么都做不出四川当地的口味，可能你是没有掌握以下几点：
微波炉是很多现代人生活中不可或缺的一件家电，它可以快速地加热食物，节省了很多时间和精力。而事实上，并不是所有的食物都适合用微波炉加热，有些食物如果放进微波炉，不仅会影响食物的口感和营养，甚至会造成爆炸、着火、中毒等危险的后果。下面，我就为大家介绍5种不能直接放进微波炉加热的食物，以及使用微波炉的注意
现在不少人喜欢用电高压锅（又叫电压力锅）来制作美食，譬如炖牛肉，入口软烂，原汁原味，健康又美味。因此，电高压锅迅速走红网络，一大波蹭热度的网红产品、跨界品牌纷纷打出爆款旗号，吸引大众购买。但不少人买回家以后发现产品炖煮性能差，异味大，还容易糊底产生致癌物，甚至有的已经起火爆裂了，所以大家对它的安全性
俗话说少年夫妻老来伴，的确，上了年纪的我们身体素质会越来越差，尤其是从岗位上退下来之后，很多社交活动就戛然而止了。首先是之前关系很好的同事，因为彼此之间没有了利益关系，后续的往来就很少了；其次是自己一些关系要好的老朋友，很多都去追求自己觉得更好的晚年生活，有些人跟随孩子们去了外地，有的人则入住了养老
锌是活泼金属，易被氧化。氧化锌致密，相当于保护层，能阻止锌进一步被氧化，所以锌常被用来做电镀。铁的活性比锌弱，铁制品在镀锌后若遇腐蚀环境，锌先被腐蚀，腐蚀的速度较慢。常见的白铁皮就是镀锌件，广泛应用于制作建筑钢管、汽车车身、车门、排风管、马达外壳等，不仅美观，耐蚀性也较好。镀锌件的防锈 镀锌件
公证借条的效力和优势公证借条相比其他借条具有以下几个显著优势：一、证据效力更强公证机关作为中立的第三方，对借条的真实性进行确认，这使得公证借条具有更高的证据效力。当发生争议时，公证借条可以作为强有力的证据在法庭上使用，其证明力远超一般借条。二、防止篡改公证处会对借条进行公证，并加盖公证处的印章，这样
客户反映车子开空调突然没风了，到店检查维修。首先检查保险丝继电器都是好的，然后测量鼓风机电机是否损坏，万用表测量风机电阻发现电阻0.8欧，说明电机正常，给电机单独通电可正常工作。于是怀疑鼓风机电阻损坏，直接汽配城订了一个鼓风机调速电阻换上，结果风机还是不转，就此陷入僵局。空调控制面板按钮都是正常显
