薯条好吃，也容易做。选七八个大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝，要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉，切出厚实的长条或其它喜欢的形状，不过忠‘厚’ 老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可以。教你在家炸薯条，掌握3个小技巧，外酥里嫩不回软，比买的还好吃。
炸薯条
食材：土豆、食盐、油。做法步骤：
1、土豆洗干净，切成粗细均匀的条，然后把切好的土豆条放到清水中浸泡搓洗一下，防止氧化的同时，洗掉土豆表面多余的淀粉，这样炸的时候不容易粘连，口感也更好。
2、锅中烧开适量的水，水烧开之后加入适量的食盐搅匀，然后下入土豆条焯水2分钟，之后捞出来过凉水，沥干水分之后包上保鲜膜，放到冰箱冷冻2个小时，冻至土豆变硬。
3、锅烧热，倒入适量的油，油烧至六成热，下入冻好的土豆条，炸至土豆条微微变色转大火，炸至表面金黄之后捞出控油，油温升至七成热，下入土豆条进行复炸，复炸20秒左右即可，然后捞出控油，撒上点盐即可食用。也可以用番茄酱都可以的。
注意：
1、土豆要进行焯水，如果不焯水，直接炸的话土豆容易炸黑，而且容易粘连，口感也不好。焯过水的土豆炸出来才又香又脆。
2、焯好水的土豆一定要放到冰箱冷冻一段时间，否则薯条软趴趴的，不脆。
3、炸薯条的时候要进行复炸，这样炸出来的薯条才会外酥里嫩，非常的香脆好吃哦。
微波炉是很多现代人生活中不可或缺的一件家电，它可以快速地加热食物，节省了很多时间和精力。而事实上，并不是所有的食物都适合用微波炉加热，有些食物如果放进微波炉，不仅会影响食物的口感和营养，甚至会造成爆炸、着火、中毒等危险的后果。下面，我就为大家介绍5种不能直接放进微波炉加热的食物，以及使用微波炉的注意
现在不少人喜欢用电高压锅（又叫电压力锅）来制作美食，譬如炖牛肉，入口软烂，原汁原味，健康又美味。因此，电高压锅迅速走红网络，一大波蹭热度的网红产品、跨界品牌纷纷打出爆款旗号，吸引大众购买。但不少人买回家以后发现产品炖煮性能差，异味大，还容易糊底产生致癌物，甚至有的已经起火爆裂了，所以大家对它的安全性
俗话说少年夫妻老来伴，的确，上了年纪的我们身体素质会越来越差，尤其是从岗位上退下来之后，很多社交活动就戛然而止了。首先是之前关系很好的同事，因为彼此之间没有了利益关系，后续的往来就很少了；其次是自己一些关系要好的老朋友，很多都去追求自己觉得更好的晚年生活，有些人跟随孩子们去了外地，有的人则入住了养老
锌是活泼金属，易被氧化。氧化锌致密，相当于保护层，能阻止锌进一步被氧化，所以锌常被用来做电镀。铁的活性比锌弱，铁制品在镀锌后若遇腐蚀环境，锌先被腐蚀，腐蚀的速度较慢。常见的白铁皮就是镀锌件，广泛应用于制作建筑钢管、汽车车身、车门、排风管、马达外壳等，不仅美观，耐蚀性也较好。镀锌件的防锈 镀锌件
公证借条的效力和优势公证借条相比其他借条具有以下几个显著优势：一、证据效力更强公证机关作为中立的第三方，对借条的真实性进行确认，这使得公证借条具有更高的证据效力。当发生争议时，公证借条可以作为强有力的证据在法庭上使用，其证明力远超一般借条。二、防止篡改公证处会对借条进行公证，并加盖公证处的印章，这样
客户反映车子开空调突然没风了，到店检查维修。首先检查保险丝继电器都是好的，然后测量鼓风机电机是否损坏，万用表测量风机电阻发现电阻0.8欧，说明电机正常，给电机单独通电可正常工作。于是怀疑鼓风机电阻损坏，直接汽配城订了一个鼓风机调速电阻换上，结果风机还是不转，就此陷入僵局。空调控制面板按钮都是正常显
