鲳鱼营养丰富，肉质鲜嫩，肉多刺少，腥味较小，非常受老百姓喜欢。鲳鱼的做法众多，清蒸红烧油炸……都能做出不同口味的美味来。那么，鲳鱼到底怎么做做好吃呢？或许每个人都有自己喜欢的吃法，我最喜欢清蒸。今天就和大家分享一道清蒸五彩鲳鱼的做法和步骤，肉质鲜嫩，做法简单，色香味俱全！
清蒸五彩鲳鱼食材：
鲳鱼1条、葱、姜、红甜椒、木耳、豆豉油、花椒油、食用油、米醋、生抽、黑胡椒粉、白糖
清蒸五彩鲳鱼的做法和步骤：
1、鲳鱼洗净后去除鱼腮和内脏；
2、鲳鱼两面开花刀；
3、葱切碎，姜切末，不断挤压，制作出腌料；
4、把鱼放入腌料，腌制10分钟左右；
5、水烧开后蒸锅中放入盘子，盘子中放入姜片喝葱段，放入一双筷子；
6、把腌制好的鱼沥干水分，刷上一层油；
8、把鱼放在筷子上，鱼上面放上姜片和葱；
7、盖上锅盖蒸10分钟；
9、蒸鱼的过程中把葱白、葱叶、姜、红甜椒切丝；
10、切好后放入碗中，再放入香菜段，用清水浸泡一会儿；
11、锅中烧开水，放入葱姜、少许香菜、几粒木耳，煮3分钟后捞出，留底汤；
11、汤汁中加入小碗蒸鱼豉油，少许米醋，适量黑胡椒粉、少量生抽，最后再加一勺白糖提鲜，煮至冒水泡；
12、把蒸好的鱼挑出上面的葱姜，倒掉盘子中的水；
14、把姜丝、葱丝、红椒丝、香菜、黑木耳铺在鱼上面；
15、把煮好的汤汁浇在鱼上，最后浇上热情花椒油即可。
清蒸五彩鲳鱼技巧分享：
1、蒸鱼前腌制一会儿，可以去除腥味，肉质更加嫩；
2、腌制鲳鱼时不要放盐和料酒，这样会破坏鲳鱼的鲜嫩；
3、蒸鱼前在鱼身上刷一层油，可锁住水分不流失，鱼肉不会柴硬；
4、鱼两侧开花刀不仅方便入味，更加缩短蒸鱼时间。
微波炉是很多现代人生活中不可或缺的一件家电，它可以快速地加热食物，节省了很多时间和精力。而事实上，并不是所有的食物都适合用微波炉加热，有些食物如果放进微波炉，不仅会影响食物的口感和营养，甚至会造成爆炸、着火、中毒等危险的后果。下面，我就为大家介绍5种不能直接放进微波炉加热的食物，以及使用微波炉的注意
现在不少人喜欢用电高压锅（又叫电压力锅）来制作美食，譬如炖牛肉，入口软烂，原汁原味，健康又美味。因此，电高压锅迅速走红网络，一大波蹭热度的网红产品、跨界品牌纷纷打出爆款旗号，吸引大众购买。但不少人买回家以后发现产品炖煮性能差，异味大，还容易糊底产生致癌物，甚至有的已经起火爆裂了，所以大家对它的安全性
俗话说少年夫妻老来伴，的确，上了年纪的我们身体素质会越来越差，尤其是从岗位上退下来之后，很多社交活动就戛然而止了。首先是之前关系很好的同事，因为彼此之间没有了利益关系，后续的往来就很少了；其次是自己一些关系要好的老朋友，很多都去追求自己觉得更好的晚年生活，有些人跟随孩子们去了外地，有的人则入住了养老
锌是活泼金属，易被氧化。氧化锌致密，相当于保护层，能阻止锌进一步被氧化，所以锌常被用来做电镀。铁的活性比锌弱，铁制品在镀锌后若遇腐蚀环境，锌先被腐蚀，腐蚀的速度较慢。常见的白铁皮就是镀锌件，广泛应用于制作建筑钢管、汽车车身、车门、排风管、马达外壳等，不仅美观，耐蚀性也较好。镀锌件的防锈 镀锌件
公证借条的效力和优势公证借条相比其他借条具有以下几个显著优势：一、证据效力更强公证机关作为中立的第三方，对借条的真实性进行确认，这使得公证借条具有更高的证据效力。当发生争议时，公证借条可以作为强有力的证据在法庭上使用，其证明力远超一般借条。二、防止篡改公证处会对借条进行公证，并加盖公证处的印章，这样
客户反映车子开空调突然没风了，到店检查维修。首先检查保险丝继电器都是好的，然后测量鼓风机电机是否损坏，万用表测量风机电阻发现电阻0.8欧，说明电机正常，给电机单独通电可正常工作。于是怀疑鼓风机电阻损坏，直接汽配城订了一个鼓风机调速电阻换上，结果风机还是不转，就此陷入僵局。空调控制面板按钮都是正常显
