海带排骨汤是道味道鲜美、营养价值很高的菜，不同的人做出的海带排骨到味道不尽相同，想要做得好吃，关键在于排骨要嫩、味道要入味。什么时候放盐、什么时候放海带都很重要。
1、海带排骨汤什么时候放海带
先大火煮一锅水，水烧开了之后，把排骨放进去，继续煮三十分钟左右的时间，然后这个时候再加海带进去，之后改为用小火，慢炖一个小时左右的时间，之后用筷子戳戳看，排骨海带有没有被煮烂，煮烂了之后放盐即可。
2、海带排骨汤什么时候放盐
想要让海带和排骨都入味的话，最好是在食材都煮熟了以后，再加食用盐进去是最好的，加完盐进去之后，再用小火慢慢炖一会就更好了。
3、怎么煮排骨比较嫩
在煮排骨的时候，先最好用冷水先煮一会，等水沸腾了之后，沸腾大约十分钟左右了，这个时候，排骨的骨髓正开始变得松散，这个时候加盐是最恰当的。
4、海带排骨汤的做法
主料：海带，排骨
做法：
1、把买来的海带用清水浸泡几个小时，然后泡软以后控干水分，切成长方的条。
2、排骨洗干净以后放入沸水里面煮一下，去上面的浮末，然后在温水中洗干净。
3、干净的锅里加入适量的清水，然后放入排骨和葱姜用旺火煮沸。
4、再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟。
5、在后半段时间加盐调味即可。
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