我也终于把这些零散的片子理了出来，还不是很全，但是制作流程绝对清晰了，后续备全了再来更新～
泡了两年的果和酒&鲜果
装好封瓶
互不干扰，静静等待～
把春天锁进瓶子里，待到夏日慢慢品尝～
鲜果
鲜果
洗果
准备入瓶
各个规格的瓶子都有，留作不同时间段独立开启
黄冰糖（冰糖或老冰糖都可）+密封罐(广口)+40 度左右粮食酒
❤️1.青梅果先一个个挑挑，伤员病员全挑出去(雨斑只是相貌没事，磕碰伤削掉可以做梅子露，烂的扔)
❤️2.洗，用细盐或小苏打一个个果子搓洗干净，然后清水冲洗干净，再流动小水流冲两个小时去涩味
❤️3.凉或者擦干表面水份，拿牙签一个个的把果子肚脐眼洞洞里的残留柄挑掉(不挑掉入酒后会脱落不好看，苦，也容易腐)
❤️4.洗干净的密封瓶子晾干后，倒一点白酒冲刷消毒，晾干表面的果子也过一下白酒消毒
❤️5.青梅，酒，冰糖，1:1:0.6(糖比例看喜欢可以上下微浮动)，酒最好是粮食酒40度左右的，太高烈破坏果子维生素，也失去果子的味道(例:2.1L瓶子800+800+480)
❤️6.全程果子和瓶子都不能沾油和水，密封封瓶3个月就可以喝了，只要没有污染霉变变质，泡到一年两三年都没问题。
静静等待～
三个月就可以品尝咯
静待时日，你我对饮
静静地等待时间煮酒吧～
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