食品安全卫生知识培训。
加工操作过程关键项目控制单位和依法设置的农贸市场内采购，不采购禁止经营的食品与原料。
·食品应当烧熟煮透，中心温度应不低于。操作前双手严格进行清洗消毒，不得穿戴专间工作衣帽从事与专间。
·当天供应的全部食品品种应当留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内(定型包装食品可)。
·留样食品在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100g。
·无适当保存条件(温度低，冷冻熟制品需彻底解冻后，加热时中心温度应高于存放时间超过2小时的熟。
·人员卫生要求：个人衣物及私人物品不得带入食品处理区，每名从业人员应有两套或以上工作服，如蔬菜中农药、猪肝中瘦肉精等等。如误将亚硝酸盐当作食盐使用。
预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点。保持食品加工操作场所的清洁，避免昆虫、鼠类等动物网，这是防止食品污染的主要措施。可有效去除蔬菜表面的大部分农药。红外线消毒一般控制温度120℃、15分钟以上。
·使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件储存。严格按规定浓度配制，固体消毒剂应充分溶解。配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。
保证消毒时间，一般餐具、工用具消毒应作用5分钟以上，应使消毒物品完全浸没于消毒液中。餐具消毒前必须洗净，避免油垢影响消毒效果。消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
微波炉是很多现代人生活中不可或缺的一件家电，它可以快速地加热食物，节省了很多时间和精力。而事实上，并不是所有的食物都适合用微波炉加热，有些食物如果放进微波炉，不仅会影响食物的口感和营养，甚至会造成爆炸、着火、中毒等危险的后果。下面，我就为大家介绍5种不能直接放进微波炉加热的食物，以及使用微波炉的注意
现在不少人喜欢用电高压锅（又叫电压力锅）来制作美食，譬如炖牛肉，入口软烂，原汁原味，健康又美味。因此，电高压锅迅速走红网络，一大波蹭热度的网红产品、跨界品牌纷纷打出爆款旗号，吸引大众购买。但不少人买回家以后发现产品炖煮性能差，异味大，还容易糊底产生致癌物，甚至有的已经起火爆裂了，所以大家对它的安全性
俗话说少年夫妻老来伴，的确，上了年纪的我们身体素质会越来越差，尤其是从岗位上退下来之后，很多社交活动就戛然而止了。首先是之前关系很好的同事，因为彼此之间没有了利益关系，后续的往来就很少了；其次是自己一些关系要好的老朋友，很多都去追求自己觉得更好的晚年生活，有些人跟随孩子们去了外地，有的人则入住了养老
锌是活泼金属，易被氧化。氧化锌致密，相当于保护层，能阻止锌进一步被氧化，所以锌常被用来做电镀。铁的活性比锌弱，铁制品在镀锌后若遇腐蚀环境，锌先被腐蚀，腐蚀的速度较慢。常见的白铁皮就是镀锌件，广泛应用于制作建筑钢管、汽车车身、车门、排风管、马达外壳等，不仅美观，耐蚀性也较好。镀锌件的防锈 镀锌件
公证借条的效力和优势公证借条相比其他借条具有以下几个显著优势：一、证据效力更强公证机关作为中立的第三方，对借条的真实性进行确认，这使得公证借条具有更高的证据效力。当发生争议时，公证借条可以作为强有力的证据在法庭上使用，其证明力远超一般借条。二、防止篡改公证处会对借条进行公证，并加盖公证处的印章，这样
客户反映车子开空调突然没风了，到店检查维修。首先检查保险丝继电器都是好的，然后测量鼓风机电机是否损坏，万用表测量风机电阻发现电阻0.8欧，说明电机正常，给电机单独通电可正常工作。于是怀疑鼓风机电阻损坏，直接汽配城订了一个鼓风机调速电阻换上，结果风机还是不转，就此陷入僵局。空调控制面板按钮都是正常显
