酒店突发停水、停电或停气的应急处置方案

1、若根据各种反馈信息，确认问题是酒店外原因引发，应安排人员联系设备及水、电、气的供应方，说明酒店目前发生的具体情况，详细询问事故的破坏程度和修复时间，并立即向酒店突发事件应急处置指挥机构报告。

在事故恢复后，应组织人员到相关区域巡查，恢复开启设备，维修损坏设备，落实改进措施。

2、若发现或获知在没有事先通知的情况下，酒店内发生停水、停电、停气等现象，酒店工程部应立即向相关机房通报情况，安排专业人员携带专用工具到现场察看情况，检查是否在店内还存在其他停水、停电、停气现象。

若发现机房设备出现了严重故障，工程部应立即向酒店总经理等高层领导报告，指示相关机房启动应急方案，赶往相关机房现场指挥，要求总机启动应急联络程序。

各部门负责人接到报警后，应立即返回岗位，随时准备接受相关命令。

3、若经仔细了解具体情况后，确信问题在短时间内无法解决时，酒店应安排专人向相关部门求援，并立即启用临时发电机、临时供水车等救援设备。

4、在应急处置过程中，酒店工程部应视需要，安排相应的专业维修人员分别前往解救电梯内被困乘客；

前往配电室启动应急发电机以保障事故照明、消防设施设备等用电；

前往事故现场进一步查明原因，留守观察，及时反馈。

保安部应重点关注监控系统、消防系统等运转情况，依照指令，在酒店各出入口及相关区域增加人手，加大巡视密度，对事故现场做好警戒工作，控制现场情况，防止发生混乱。

前厅部应及时向酒店突发事件应急处置指挥机构提供住店客人资料，并安排人员做好客人解释、安抚，及客人的要求和意见反馈工作，看管好客人的行李，确保店内指挥通讯畅通。

餐饮部应要求所有当班服务员及厨师保持冷静，并采取相应的措施稳定各餐厅客人情绪，向客人说明情况争取得到谅解。

若客人要求离开，应安排服务员给客人照明道路指引通道，防止造成混乱。

餐饮部负责人及厨师长还应根据指令，及时制定对策，改变菜单，提供易于制作的食品。

客房部应组织人员在发生停电时，携带手电筒等应急照明装置赶往楼层巡视，为客人进入房间和离店提供照明。

在发生停水时，需从库房或其他场所调集矿泉水。

当应急送水车到酒店后，及时给客人提供必备的生活用水。

采购部应购买柴油等物品以保证应急发电机的使用，联系购买饮用水及食品等，保障应急处置的需要。

财务部应组织外币兑换处及各收银点和各下属办公室的员工收集和保管好现金、账目、重要单据票证等，通知电脑机房做好重要资料的备份、保管工作，做好人工处理相关服务的准备。

其他各部门应坚守岗位，管理人员应在现场进行督导，及时向酒店突发事件应急处置指挥机构反馈情况，服从统一指挥。