在我们的生活中，有很多的人都是特别的喜欢吃烙饼的，在制作烙饼的时候，有很多的人都是会自己在家里面来制作的，毕竟自己制作的更加的干净卫生，吃起来也会更加的好吃，但是有的时候在制作烙饼的时候总是会制作的比较多吃不完，而放凉以后的烙饼吃起来味道就没有刚出锅的那么好吃了。但是这些放凉后的烙饼在处理起来的时候
莲藕是一种营养丰富，口感鲜美的食材，不仅富含多种矿物质，还含有丰富的膳食纤维和微量元素。而圆子则是中国传统美食之一，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的佳肴。今天，我们就来教大家如何轻松做出美味莲藕圆子！一、食材准备1. 莲藕：500克2. 瘦肉：250克3. 红薯淀粉：200克4. 姜末：适量5.
1. 日本豆腐配虾仁食材：日本豆腐2个，料酒腌好的虾仁8个；胡萝卜丁1把，青豆1把，玉米粒1把。根据人数自己定量 配料：蒜末，葱末；油少许，盐2克，生抽半小勺，鸡精少许。制作:日本豆腐切成薄厚一致段， 摆盘子中间，把虾仁环在周围后，开水锅旺火蒸8分钟，另起锅炒胡萝卜丁、青豆、玉米粒一起炒熟，倒入蒸菜
羊肉里含有丰富的蛋白质，是肉类含量比较高的，并且羊肉含有丰富的钙，维生素等含量，新鲜的羊排、羊肉颜色呈红色，用手摸起来，感觉肉质紧密，温润且不粘手。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇
今天我们就用冬瓜做一道鲜嫩多汁的美食。首先我们需要准备的材料有:①、冬瓜500g（削皮，洗净，切成条备用）②、小葱适量（洗净，切成段备用）③、五花肉200g（洗净，切成条备用）④、小米椒适量（洗净，切成片备用）⑤、大蒜适量（洗净，切成末备用）⑥、盐，鸡精，生抽，蚝油各适量步骤:第一步、锅中不用放油，
爆炒黄鳝要说我最爱吃的还是爆炒黄鳝，很多地方都有这道美食，像四川、湖北、福建等地都有，吃过这道菜的人也对爆炒黄鳝情有独钟，黄鳝非常鲜嫩，口感丰富，没有一丝的腥味，有朋友来家里做客，还可以当做下酒菜，今天小编呢，就给大家聊一下四川爆炒黄鳝正宗的做法：原料：新鲜黄鳝、料酒、盐、淀粉、生抽、老抽、食用油、
8月26日出生的处女座，浪漫、感性、大方，人际关系很好，通常会给自己带来非常好的利益，特别在事业开展中容易取得成功。他们做事认真且有耐心，有时候宁愿牺牲自己。他们喜欢跟一群人因一个共同的目标而努力，具体的说，他们喜欢跟随一个较有能力的人，这个人可以是兄弟姐妹、另一半或朋友，总之是个能吸引众人目光的人
说起酸梅汤，去年就做过。时间也是在六月初，因为夏天到了，炎热的感觉会让人身心焦躁，总要做一些美食来应对。青梅酒，杨梅酒，酸梅汤，一杯杯让人怀念的饮品，让我悠然的度过今夏，并且觉得夏天还是挺美好的，所以也许明年这时候，还会来煮一锅酸梅汤吧。酸梅汤味道爽口，核心是乌梅，大部分配料都是中药。乌梅是梅子将熟
海带排骨汤是道味道鲜美、营养价值很高的菜，不同的人做出的海带排骨到味道不尽相同，想要做得好吃，关键在于排骨要嫩、味道要入味。什么时候放盐、什么时候放海带都很重要。1、海带排骨汤什么时候放海带先大火煮一锅水，水烧开了之后，把排骨放进去，继续煮三十分钟左右的时间，然后这个时候再加海带进去，之后改为用小火
今天，我终于决定要做一次自制面包！记得小时候，每当妈妈烤面包的时候，家里就充满了香气，那种感觉真是太美好了。现在，我也想在家里做出那样蓬松柔软、香甜可口的面包，让家里充满温馨的味道。我拿出了所有需要的材料，面粉、酵母、糖、盐、水……还有我最爱的黄油。我心里琢磨着，这次一定要做出那种口感好、味道浓郁的
很多新手在学习做菜的时候，不知道该从何下手，索性到外面去吃，可是一次两次过后，感觉还是没家里舒服，最起码干净卫生，一个拥有好厨艺的女人，家庭永远是和睦的，她总能抓住家人的胃口，红烧肉、酱牛肉、家常小炒、炖鹅块、蒸包子、腌咸菜、烙大饼，虽然看似不起眼，实则促进了家庭和谐，我家就是这情况，欢声笑语，其乐
肠粉浆制作流程肠粉米浆比例：水1200克，老米500克，马铃薯粉150克，小麦淀粉100 克，玉米粉20克。制作方法：将老米用水浸泡6个小时，然后把米捞上，磨成米浆再加入马铃薯粉150克，小麦淀粉100克，玉米粉20克。即成肠粉浆。肠粉汤汁制作流程肠粉汤汁材料比例；第一：水5斤，蚝油175克，生抽1
荠菜作为春天特有的野菜，有着春天第一鲜的美誉。它清香爽口，鲜嫩又美味，而且营养丰富，比韭菜还要好吃。用荠菜做的早餐饼简单，不用揉面不用发面，外焦里软特香，一直是全家人爱吃的。荠菜必须是初春时节的才好吃，个头不大，还未开花，根部也是鲜嫩无比，整棵都能食用。从小生长在城市里的我，初开始是不认识荠菜的，总
【卤煮鸡杂】主料鸡心：250；鸡杂：250辅料香叶：6片；姜片：10片；陈皮：1片；八角：3个；老抽：5；盐：5；花椒：10粒；小茴香：20粒；肉寇：1个具体步骤1.鸡翅尖一盒，鸡内金一盒，鸡心一盒，泡洗干净，去除杂质2.放入所有材料和姜片，热锅热水焯水3.捞出用冷水泡过控水4.锅内加水，放入焯水的
猪肚煲鸡，这道源自广东的传统佳肴，以其独特的口感和滋补功效深受人们喜爱。然而，要想做出味道鲜美的猪肚煲鸡，并非易事。下面，我将分享一些处理猪肚煲鸡的小妙招，帮助您轻松掌握其制作技巧，让您的菜肴更加美味可口。一、选材有讲究猪肚要选择新鲜、无异味、表面光滑的，而鸡肉则应该选用肉质鲜嫩、脂肪分布均匀的土鸡
三杯鸡以鸡肉为主料，搭配糯米酒、青椒、红椒等辅料，通过炸鸡肉、炒糖色后进行煮焖，最后浇汁制作而成。三杯鸡的用料鸡半边料酒一杯酱油一杯花生油一杯姜3片蒜3瓣芹菜1根蚝油1勺三杯鸡的做法步骤1 鸡肉洗净冷水下锅加入姜片料酒煮开焯水，捞出备用。步骤2 姜切片蒜瓣去皮芹菜切段。步骤3 砂锅底部铺上姜片蒜瓣。
喜欢美食的的朋友，一定都知道黄骨鱼，因为它本身含有丰富的钙和蛋白质，所以一直收到老百姓的喜爱，也是经常出现在餐桌上的一道美食，用它来熬汤的话，营养价值极佳。黄骨鱼怎么去腥很多人喜欢吃鱼，但是就因为它的鱼腥味比较重，所以就放弃了，那么如何才能将它去除干净，且鱼汤颜色奶白呢，这可是有敲门的哦，按照我的方
第一次吃到北极虾，还是上小学的时候，因为考分特别高，爸爸带我去吃大餐。其他的菜早记不清了，只对北极虾的印象特别深刻！最好的鲜味，适合搭配简单的调味料和烹饪方法。当时饭店的做法就是白灼，加了一点盐，吃的时候蘸着醋汁。北极虾的味道非常鲜美，嫩嫩的甜甜的，肉质Q弹，还有很多籽，一口一个，皮都嚼碎了，意犹未
你觉得什么菜炒肉好吃，蒜苗炒肉这样做最好吃。我们平时吃的菜有很多种，比如说土豆、白菜、茄子和豆芽等，要说能用来炒肉的菜就更多了，几乎每一样菜都能和肉放在一起做了吃。今天我们也要来做一个蔬菜炒肉，不过用的菜不是白菜也不是土豆的，而是我们吃的不多的蒜苗，这个菜在北方那里叫蒜苗炒肉，要是在南方人那里也叫大
蒸蛋糕“蒸蛋糕”是我最早学会的一款烘焙美食，说是烘焙其实也不完全是，因为没有经过烤箱烘烤这个环节，采用蒸制的方法做出来的；在最开始家里没有烤箱的时候，我经常给家人做蒸蛋糕，蒸蛋糕非常容易操作，基本上是零失误，不用担心烤箱温度差异，上色情况等等；在口感上更突出的是鸡蛋的香味，利用【蒸】做出来的蛋糕一点
家常饼是北方的传统美食，有一段时间不吃，很是想这一口。家常饼看似不出众，普通的面孔，其实想做好，并不容易。任何事情都有窍门和关键点。请您耽搁两分钟，一起来看看吧！首先准备面粉，烙饼的面粉需要用中筋面粉就可以了，也可以用低筋，不建议用高筋面粉。高筋面粉蛋白质含量高，容易起筋，煎饼会不够蓬松。其次是面和
突然发现清理冰箱是一件很有成就感的事，各种瓶瓶罐罐，各种冻得看不出是啥的肉类。还有许多过期的真空包装食品和配料。看到一包火腿片，想着可以煲个汤。这不，冬瓜、蘑菇都买好了，才发现已经过期一年了。还是比较向往断舍离的生活，极简，不轻易添加物件，只留最需要的，分门别类的收纳好。很多食材真的一入冰箱深似海，
花甲是海鲜中最便宜的。虽然便宜，但是里面的肉其实吃起来挺美味的，做法也挺多。平时在家里最喜欢做的就是爆炒。但是好多人在家总做不好，老是带有很大的泥腥味。最大的原因就是清洗不干净。今天我就分享一款【爆炒麻辣花甲】的做法和如何清洗花甲。配料：花甲一斤、盐、白糖、味精、鸡精、料酒、花椒、辣椒、蚝油、香油、
我买的牛腿肉（非牛腱子），很大一块。我觉得纹理粗，有嚼劲。1、煮肉：切成几大块，白水煮，水开撇去血沫。放盐（一定要此时把盐味放到五六成，否则后面干煸后再放盐，很难入味）香叶、草果、丁香、花椒粒、桂皮、八角、生姜、葱段，再一些料酒，煮四十分钟左右。这些料有啥放啥，没用也影响不大。不要煮太久，煮到牛肉还
昨天下班之后，小编来到了超市，发现酸奶又打折了，可是打折之后的酸奶依旧很贵，就小编那点微薄的工资，养活车贷和房租已经所剩无几了，但是又很像喝酸奶了，这可怎么办呢？幸运的是，小编有一个贴心的对象，知道小编没钱买酸奶了，虽然没有买酸奶给小编喝，却是买了几瓶纯牛奶回去，说亲手做给小编吃。做酸奶一定要酸奶机
这样熬的皮蛋瘦肉粥才最好喝，加上这一步，口感滑嫩无腥味，真香大家好，今天我要给大家分享一道，养胃粥的美食做法。在早上的时候，我是一个很爱喝粥的人，因为早上喝粥能够起到很好的养胃作用。其中皮蛋瘦肉粥就是我最喜欢喝的，因为这道粥不仅养胃，而且营养价值高，完全不用担心满足不了我们人体所需要的营养。（1）、
美味的苹果酱的做法【所需的食材】主材：苹果一个。辅材：冰糖一满勺子、白糖半勺。【开始做美味的苹果酱】1、首先我们将苹果清洗一下去掉外皮，然后将苹果去掉苹果核然后切成小碎颗粒，然后将一满勺的冰糖和半勺白糖加进碗中。2、在将苹果酱和糖划开一点水，然后搅拌的均匀一些之后将苹果水都倒入锅中，水分大概覆盖住上
1，从冰箱拿出元宵，不需要解冻，家里都有面粉吧？找个盆一点面粉，给元宵滚一圈裹一层。。会吗？（不会的动脑筋想象一下，拿盆子摇一圈）2，锅里倒油，别省那点油给我倒～油温7成热就好，油量约么没（mo）过元宵。啥是7成热？就是拿筷子戳油锅底可以冒小泡泡3，倒入刚才裹好的汤圆～等它第一次微微变色～这个时间去
出门在外总是想念家乡的美食，开封的灌汤包子总是魂牵梦绕的存在，为了能吃上家乡的美味，就跟开封一个阿姨学，自己动手做起来，想吃了就能吃上。用料五花肉 500g姜 20克生抽 15g～20g盐 6克鸡精 少许芝麻油 50g白胡椒粉 适量高筋面粉 500克水 适量做法步骤1、500高筋面粉加2克盐2、加3
又是一年槐花飘香，空气中弥漫着沁人心脾的槐花香。槐花的花期很短，最好吃的槐花就是含苞待放的时候。槐花的做法很多，不仅可以用槐花做馅儿包槐花包子和槐花饺子，还可以做槐花煎饼和槐花炒鸡蛋。但最家常不过的做法要数蒸槐花了，有些地方也叫槐花麦饭。拌上面粉蒸好的槐花口感清甜香嫩，不仅能当一道风味菜肴也能当作主
