清明节即将到来意味着正是春光明媚之时清明小长假除了出门玩五龙人一般会吃什么呢那肯定是它啦!青饼!青饼是什么?青饼也叫艾青饼,是一种用糯米和山上采来叫做艾草的一种植物做成的点心,是江浙地区传统的特色名点之一,也是海岛人民的最爱。(艾青饼由“黄沙绿洲“制作提供)艾青饼一般在清明节前后最为盛行。所谓清明时
黄焖鸡爪● 材 料 ● 鸡爪8只,干香菇8个,木耳少许● 调 料 ● 葱,蒜瓣,干辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,盐,鸡精● 做 法 ●1.鸡爪洗净去脚趾,再剁成两半。2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒,耗油拌均匀,盖上盖子腌制20分钟。3.干香菇,木耳泡发切小块,蒜苗切段,葱蒜辣椒切
麻辣牛肉香麻辣酱料配方调料;辣椒面500g,花椒面200g,剁好红油郫县豆瓣酱2500g,红剁椒200g,蒜蓉辣椒200g药料;香叶20g,八角40g,草果30g,桂皮20g,千里香20g白砂仁30g,豆蔻30g,白芷40g,甘草20g,党参20g,(以上药材磨面使用)其它;色拉油3000g,黄油2
茄子的家常做法之土豆炖茄子,纯素的菜也可以非常的好吃!土豆是一种非常简单的食材,大家一年四季都可以在菜市场买到,价格也并不贵。土豆也是一种非常百搭的食材,可以用来做青椒炒土豆,土豆炖汤,土豆饼等各种美味的食物。土豆百吃不腻,大家应该都很喜欢这种蔬菜吧。今天的小编要给大家来介绍一下,土豆炖茄子这道菜。
在前段时间里,猪肉的价格是真的让人望而却步了,简直是要比牛羊肉的价格还要高,不少人还调侃道,在那段时间可以吃上猪肉的人,大部分都是家里有矿的,不得不说网友是真的有才,也不是吃不起,就是吃的次数较少了,一个月一两次这样子,现在猪肉的价格也慢慢降下来了,基本上隔个两三天这样子就能吃上猪肉,胃口都要比以前
鲜蚕豆是一种美味且营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在春天,新鲜的蚕豆大量上市,很多人都喜欢购买鲜蚕豆来制作各种美食。本文将介绍如何将鲜蚕豆制作成美味可口的菜肴,并详细阐述各个步骤和技巧。一、选购鲜蚕豆选购鲜蚕豆时,首先要选择新鲜的蚕豆,颜色应为翠绿色,没有变黄或变黑。其次,要选择颗
秋葵中富含较高的维生素和营养价值,是现在餐桌上常见的一道美味,近年来非常受人们喜欢,很多人都在家中种起了秋葵,包括我自己也在家种了好几棵。今天就跟大家分享秋葵的几种家常做法,喜欢的朋友赶紧收藏备用,想吃秋葵的时候可以动手试试哟。第一种:秋葵炒肉片做法:1、准备一些秋葵,小米辣,瘦肉,盐,油,姜。2、
大头菜又名卷心菜,基生叶多质厚,外形层层叶片包裹成球状体,直径大小不等,乳白色或淡绿色和现在的紫色,在我们东北的春、夏、秋三个季节都可种植,卷心菜大部分为早熟品种,适应性强特强,既能耐寒也能耐热,好管理。所以在我们这边还是比较喜欢种植它的。它对土壤养分主要以钾元素为主,根部入土较浅,不易过于干旱,如
阿拉斯加帝王蟹体型巨大,肉质相当美味,我们经常去超市能看到冰柜里面有产品但是觉得这么大又不知道怎么吃怎么做比较好,因为我们自己家里吃可能就吃一个大闸蟹或者梭子蟹肉质比较多的,因为吃螃蟹确实麻烦,但是帝王蟹的肉质比较多是螃蟹爱好者的挚爱哈,今天给大家分享一道好吃的帝王蟹的热菜一看就会哦。我们这道帝王蟹
鲳鱼营养丰富,肉质鲜嫩,肉多刺少,腥味较小,非常受老百姓喜欢。鲳鱼的做法众多,清蒸红烧油炸……都能做出不同口味的美味来。那么,鲳鱼到底怎么做做好吃呢?或许每个人都有自己喜欢的吃法,我最喜欢清蒸。今天就和大家分享一道清蒸五彩鲳鱼的做法和步骤,肉质鲜嫩,做法简单,色香味俱全!清蒸五彩鲳鱼食材:鲳鱼1条、
饺子人人都会煮,可不是黏在一起就是破皮,学会这一招,饺子个个不粘连,完完整整最好吃!第一招: 先煮皮后煮馅,盖锅盖煮皮,撇锅盖煮馅。水开后,撇开锅盖煮饺子,饺子随滚水不停搅动,饺子皮便熟了,这时盖上锅盖,不用多久饺子馅也熟了,这样煮又好又快不破皮!第二招: 煮饺子前,在锅中撒些许盐,这样煮出的饺子,
三刀鱼在香港称为“鱼王”,俗称“斩三刀”或“山刀”。名“三刀”,是因为鱼身较厚,清蒸时难蒸熟,所以过去渔民都会在蒸鱼前,在鱼身剁上三刀,让它受热平均。台湾也吃三刀鱼,叫它咬破布、三康、金花、或万年瘦。三刀鱼广泛分布在日本海和南中国海,生长在咸淡水交界处,近海沿岸的礁石、沙泥底的海域,而且外形非常漂亮
腊肉腊肉属于腌肉的一种,流行于湖南,四川,广东一带。通常的情况下,腊肉是在腊月制作的,所以叫做腊肉。但是,现在腊肉并不是指腊月腌制的肉叫腊肉,而是指这种腌肉的做法。腊肉具有肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。熏制好的腊肉,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥而不腻,风味独特。现在
虾仁是现在很多人都喜欢吃的一种食材,主要是口感Q弹爽脆,而且营养及其丰富,尤其是虾仁当中蛋白质的含量非常高,热量却很低,很多妈妈们都担心自己的小孩子营养跟不上,想法设法购买各种食材来给孩子补充营养,“虾仁”就成为了她们首选的食材,虾仁的做法也是多种多样,今天给大家介绍一道虾仁意面的做法,简单又好吃,
江西的十大特色小吃有: 1. 南昌拌粉:江西省南昌市的特色小吃,米粉劲道,配上酱料味道鲜美。 2. 瓦罐汤:江西省南昌市的特色小吃,味道香醇,营养丰富。 3. 庐山石鸡:江西省九江市的特色菜肴,石鸡肉质细嫩,味道鲜美。 4. 上饶鸡腿:江西省上饶市的特色小吃,味道香醇,肉质鲜嫩。 5. 弋阳年糕:江
烤肠设备和投资你需要一个烤炉。你可以选择购买新的烤炉,但如果你想节省成本,也可以考虑购买二手的烤炉。二手的烤炉价格通常在800元左右,但你也可以寻找更便宜的二手烤炉。一个摆放烤炉的桌子。这个桌子需要与烤炉配套,以确保你能够安全地使用烤炉。这个桌子的价格通常在200元左右。烤肠秘制调料除了好的烤肠品质
快过年了,该做年夜饭了,今天教大家做清蒸黄鱼。·今天选用的是福建的宁德大黄鱼,做鱼之前让它自然解冻。·先把鱼鳞去掉,鱼头部位腥味比较大,一定要刮干净。·接下来去腮,去内脏,肚底下开上一刀,把内脏去掉,再把鳃也去掉,再把里边的黑膜也去掉。·下入把鱼清洗干净,鱼清洗干净了,在背部改上一下刀。·准备点葱、
原来剥虾壳这么简单,剥前多加1步,虾壳完整脱落,5分钟剥1斤。在海鲜产品里面,虾是最受欢迎的一道美食,它口感鲜美,营养丰富,蛋白质也非常高,老人小孩都适合吃它来补充营养。但吃虾前要挑虾线、剥虾壳,这都是吃虾前的必经之路。虾线在虾的背部,是虾的消化道,并不建议食用,而且不抽出虾线吃虾会有苦涩味,容易
标题:辣椒酱好吃有诀窍,学会这秘制做法,放一年也不坏,开胃又下饭一、引子在我有生之年,有许多事物能让我心驰神往,而辣椒酱无疑是其中之一。它的热情,火辣的味道,以及独特的香气,总是能勾起我对美食的渴望。然而,要制作一瓶口感浓郁、味道醇厚的辣椒酱,并不是一件易事,其中蕴含了许多诀窍和技巧。今天,我将和大
导读:家庭自制烤面筋:毫不保留的配方比例,香辣爽口,筋道有嚼劲好吃哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。烤面筋风靡大街小巷,没有几个人能够禁得住诱惑,每次出去逛街只要看见有卖烤面筋的都要吃上几串。最近天气比较冷了就很少出去了,闲来没事找了很多关于自制烤面筋的配方,经过了几次的实验,终于找到烤面
深夜食堂的酱油炒面哦!深夜食堂食记~1,准备食材:油面、豆芽菜、鸡蛋、小葱、青江菜、蒜、酱油2、起油锅爆香蒜末、葱末3、在放入油面拌炒,放入豆芽菜、葱段、酱油,大火拌炒4、将青江菜烫熟盛入盘中备用,再将面放入盘中5、再煎一个半熟荷包蛋,放在面上最后酱油炒面就完成啦!可以开始享用了。好吃美味的酱油炒面
今天给大家分享的是自制水果披萨,制作步骤只需简单几步,省事又美味,女儿吃完之后说:比必胜客的还好吃。披萨是小朋友们的最爱,平时想吃披萨就会直接去披萨店购买或者必胜客购买,价格小贵,而且分量不多,每次带着孩子去吃,总是说吃不过瘾,而且外面的食物很多时候也不新鲜,吃多了也担心对孩子的身体不好。今天就给大
素包子这样做真好吃,做法简单,清淡不油腻,一口一个真香作为一名厨师,我一直以来都对食物有着深厚的热爱和探索欲望。在我的厨艺世界里,素食一直是我心头的宠儿。今天,我想和大家分享一道简单却美味的素食美食——素包子。从童年的记忆开始小时候,每到周末,我都能闻到家里飘来的面粉香味,那是妈妈为我们做包子的味道
大家好,今天给大家介绍一道家常菜:小鸡腿炖土豆,希望大家喜欢。准备的材料有:小鸡腿6个、土豆1个、葱花、蒜末、酱油、盐、白糖、胡椒粉、花生油第一步:小鸡腿中间划刀,炖煮的时候会更入味,土豆切成长条状。第二步:锅里倒油,放入蒜末爆香,加入鸡腿煎至两面金黄。第三步: 加入白糖炒出糖色,加入鸡腿炒至上色。
说起这牛肉啊,真是非常好的食材。牛肉富含蛋白质和氨基酸。它的成分比猪肉更接近人类需要。传统中医认为,冬天吃牛肉有暖胃的作用,是冬天的好补品。牛肉能补气健脾健胃,强健筋骨。牛肉的吃法也是多种多样的,在寒冷的冬季,一碗热腾腾的饺子是许多人的最爱。而牛肉馅的饺更是营养丰富,口感鲜美。但是,牛肉馅的饺子里应
薯条好吃,也容易做。选七八个大土豆,要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝,要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠‘厚’ 老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油。可以沾芝麻
2019年已经到了12月底,今年的春节较早,还有不到1个月就该过年了,年结将至,各种酒宴接踵而来,今儿做生,明儿结婚,觥筹交错中,胃估计是最先受不了的。 所以,在这不到一个月的时间里,咱们要好好开始养胃了。 不然就得“今天过年,明天住院”了。 最近细辛妹查了很多养生食谱,养胃的话,还属粥来得
宁波是中国东海沿岸的一个重要港口城市,也是浙江省的一个地级市。宁波的菜肴以海鲜为主,口味清淡,讲究原汁原味,注重食材的新鲜程度和烹饪的技巧。以下是宁波的十大经典菜肴推荐:一、宁波臭豆腐宁波臭豆腐是宁波的特色小吃,口感酥脆香辣,是许多宁波人的最爱。它的制作过程十分独特,将豆腐用特殊的发酵菌进行发酵,然
绿叶菜经常被称为补钙高手,然而绿叶蔬菜中其含铁量也不低,而铁元素具有补血作用。特别是夏季三伏天气炎热,饮食宜清淡、多吃新鲜蔬菜。补血并不一定只吃阿胶,阿胶昂贵并不是普通家庭能负担的。红薯叶红薯叶经常被人扔掉,但是很多人却不知道的是它含有维生素A,吃红薯叶可以起到补血的目的,而现在正是吃红薯叶的季节。
大家好,不知不觉春节佳节已经逐渐临近。今天给大家带来一道非常好吃实惠的家常菜肉蟹煲。对于肉蟹煲的做法也各有不同,那今天我们来分享下肉蟹煲是如何做成的吧。食材:螃蟹、鸡爪、年糕玉米等喜欢吃的配菜调料:冰糖、八角、陈皮、香叶、桂皮、高汤等日常调味品即可下面开始制作,先将螃蟹处理好下锅炸,将喜欢吃的配菜土